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    考虑到家里有个孕妇，林小白这回做饭的口味清淡了不少，鲫鱼用了清蒸的做法。

    虽然是清蒸，但前期的提味一点儿也不含糊。

    先是用刀将鲫鱼的鳞片都刮去，再将它的两侧都划开，以便入味。

    起锅烧一锅开水，等水煮开，把处理好的鲫鱼放进去焯水，再拿出来放入盘子里。

    倒掉锅内的热水，用布擦干锅里的水分，再往里添油，等油热了，把准备好的葱、姜、蒜末放进去炒香，再一并浇在已经焯水的鲫鱼身上。

    加入其它的佐料，放进蒸锅里蒸上一会儿。

    除了鲫鱼，她还做了一道素炒香菇，如果不是担心被家里人看出来，她还想多拿点儿肉出来。

    ——

    外面的太阳红彤彤的，还没到中午就已经是艳阳天了。

    “蔚宁同志，辛苦你了，这么热的天，还要陪我们跑一趟，等会儿我请你们吃饭。”

    一名穿着蓝色中山服的青年男人手里拎着公文包，脸上不停地淌着汗。
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